神田の街角で讃岐うどんのための行列に遭遇

神田の街角で行列に遭遇。讃岐うどんの「一福」が四国から出店しているとの情報を得て、土曜日にウォーキングを兼ねて行きました。混んでいるかもしれないとは予想していましたが、ここまで混んでいるとは思いませんでした。しょうゆうどん小430円を食べましたが、トッピングに注文しようとした竹輪天などは売り切れであり、代わりに野菜盛合せ(ピーマン、ニンジン、かぼちゃ、なす)300円にすることに。
 うどんは、薄口のかけ醤油を後からかけるタイプですが、これは出汁ではと見間違うくらい色が薄いです。ネギと大根おろしは乗っていましたが、これに生姜とたまりで漬け込んだ唐辛子を加え