雨の日の 七輪炊飯 失敗も
改善すれば 次回成功
先年の冬、裏山の木への着雪で、15cm径程の青木と25cm径程の杉が倒れました。薪にしたら随分な量。クッキングストーブを庭に設置して、時間がかかる料理にはこれを使うぞ〜、と日記宣言したものの、夏は暑く、冬は寒く、、、。
心を入れ替えた今年は、頑張り続いています。で、今日は炊飯の日。でも随分な雨。なので居間のすぐ外に設置した七輪で炊飯しましたが、火力が弱くて鍋の周辺に半煮えを作ってしまいました;
前回の七輪炊飯は大成功だったのに、、、。前の灰を出していなかったので、風口からの空気が不十分だったのだ