今日は飲み会があり、帰りにファミマでまるちゃんのカレーうどん200円を購入。限定商品とのことだが、パッケージのデザインはどこかで見たことがあるような気がする。
　お湯を入れて5分と、待ち時間は長めである。具材はネギと油揚げが沢山入り、豚肉と蒲鉾は申し訳程度の量でわき役に徹している。なぜ、カレーうどんというと、油揚げが入っている店が多いのだろうか。カレーを吸って見栄えが良いのと、ボリューム感を狙っているのかも。
　麺は5分茹でても、やはりカップ麺。前々から思っているのだが、うどんのような太い麺だと中身がスカスカになり再現性が悪い。ラーメンの「麺づくり」など