今日はこの店に来る予定はなかった。会社からの帰りに、乗換駅である高田馬場で寄り道をして「ムロ」で餃子を食べることにしたが、何とも私好みではないクタッとしたもので大きく不満が残ったため、口直しに「長崎飯店」でちゃんぽんを食べることにした。この店は、高田馬場駅を出て早稲田通りを渡り、線路沿いを数m歩いた古い雑居ビルの1階にある。テナントはいずれも古く、昭和の時代の野暮ったさが残っている。
　店名にもあるように、中華料理の中でも長崎料理が出てくる。ちゃんぽんか皿うどんにするか悩んだが、太麺のちゃんぽん麺を食べたくなったのでちゃんぽん800円にした。また、事前に