廃屋を壊して広く成った庭。
プール遊びや昼寝が出来て良いですが
夏はやっぱり暑い。
今年は特に暑いそうですね。
庭の隅に植えたゴーヤとキュウリが思いのほか
茂ってどんどん実をつける。
葉の陰に・・とんでもなく大きく成ったキュウリ。
黄色く熟してしまったゴーヤ。
捨てるのはもったいない。
黄色いゴーヤはジュースにして保存。
緑のゴーヤは3日間干してゴーヤ茶に。
巨大キュウリはサイコロ位に切って3日間完全に干して冷凍。
今日、保存したキュウリで佃煮を作ってみました。
う〜ん これならいける。
今年は冬でもキュウリの佃煮とゴーヤ茶が