豪華な具材でCPの良い刀削麺

 ランチ価格で具材が豪華な刀削麺を食べた。新宿南口にある「老辺餃子館」で五目刀削麺ランチ890円を注文。ビクトリアの並びにあり4階にあるが、下の回には韓国料理、沖縄料理など多国籍の店が入っている。店は本場中華料理店のような造りで雰囲気がある。
 刀削麺は、五目の1品1品が野菜はシャキシャキ、きくらげは大きく、海老は大きくぷりぷりしていて食べ応えがある。味は淡白で、海鮮鍋を食べているようで上品だ。麺は削り出しなので、普通の麺と食感が明らかに異なり、たまにはこの手の麺を食べるのも良さそうだ。
 餃子は、蒸餃子でセイロに入って出てきた。餡は、生姜となんかの香辛