下仁田ネギ

育つのに 下仁田葱は 一年も
 病害虫に 負けずに育て   

小雨の中、半畝、3.5mほどのさつま芋の紅あずまを掘り、跡地に先日頂いた下仁田ネギの苗を移植しました。

下仁田は、昔群馬サファリマラソンに出た時参加賞で貰って、初めて食べました。激美味っ! そんな風に、上手く育つかな?

また、10月19日に蒔いて音沙汰無しの小松菜の畝に、葉大根を蒔き直しました。

帰ってから、掘った紅あずまの1つを種芋とすべく、籾殻の中に入れて保存することにしました。ついでに、先月末にトレードした追熟中の安納芋もそうしました。上手く冬を越してくれるかな?

さて、≪ツェ