小平の「来来亭」に行った。昨日、息子と飲み過ぎたので、二人で昼食は軽くラーメンにしようということに。私は、ワンタンメンを麺固め、背脂抜きにした。息子は、軽くというはずが、コッテリラーメンを大盛りというよくわからないチョイス。これに、餃子2枚とから揚げを注文。
　ラーメンは、どちらも博多ラーメンにある細麺であることは意外であった。まちの間にメニューを見なおすと、中部と麺に変えることもできるとあった。ワンタンメンは、醤油トンコツであったので、苦手な背脂を抜いたのは正解であった。また、麺も食べ進むうちに伸びてきたので、固めにしたのは正解であった。息子は、大盛