リーズナブルなカツ定食

 南千住にある「松竹」でカツを食べた。とんかつ屋でカツメニューが豊富だが、ロースかつ、ひれかつの他に、ランチとしてカツ定食というものがあり違いがよく分からなかった。店主に聞くと、ロースかつとグラムが違うということだったが、昼はあまり食べない方なのでリーズナブルなカツ定食980円にした。
 出てきたカツは、小ぶりなカツであったが筋が無く、脂身も少なめで食べやすいものであった。また、キャベツ、味噌汁、お新香が付き定食としての形も揃っている。ソースはウスターに近いサラサラしたもので、店主はお好みで醤油で食べることを薦めてきた。連れは醤油で食べたが、私はやはりソ