秋の収穫開始&お試しクッキング

里芋とさつま芋と牛蒡が時期を迎える。
 種(芋&苗)の袋の説明によれば牛蒡が今月末から、さつま芋が10月中旬、里芋はその後からが適期の見込み。
 胡瓜とナスはとっくに終了。残るはトマトが少しとしし唐にモロヘイヤくらい。
 だから今は畑から手ぶらで帰る日がある。
 で、思いついたのが試し掘り。
 まだ未熟とは知りつつ我慢ができなくなって掘ってしまった3品。
 今日の試し掘りは実は二回目だった。(><)(^^)

 牛蒡は既にok。里芋はあともう少しの大きさで、さつま芋はイマイチの大きさ。
 牛蒡は昨年チャレンジ。秋にやって見たのだけれど、生育が遅く、満足