見上げたら青空をバックに　ハナミズキの実が　綺麗に色ずいています
ベランダの銀杏も少し黄色くなってきました
秋は一歩すすんだようです

新物の里芋をいただきました
キノコと煮ています

さて　皆さんは　この里芋　どんなむき方をしますか
１　和食の料理人のように　７角とか８角に切るように皮をむく
２　ピーラーでむく
３　包丁でこするようにむく

美味しい料理あったら教えてください
くださった方はコロッケを作るそうです

カテゴリ：アート・文化