前回の日記でカラフルなラベルの日本酒について書きましたが、
その内の１本「山本　純米吟醸　亀の尾」を飲みました。

感想ですが、ジューシーで美味しい日本酒でした。
亀の尾で仕込んだお酒は硬い味わいになる事が多いのですが（個人的感想です）、
このお酒は柔らかくてジューシーな味わいで、亀の尾をここまで飲みやすく仕上げたかと思います。

亀の尾のお酒で似た味わいの物としては、２年前の新政頒布会の１つ、亀の尾のお酒が近い感じです。

話は変わりますが、今週、寒くなった事もあって、日本酒やワインの購入ラッシュです。

近所の酒屋に、山本が色々入荷していたのでまたし