焼きソバをラーメンにすると旨くて激安
マルちゃんの焼きソバ三人前192円の半額で一食32円
ポイントは
多めの湯で少し茹でて
水を注ぎながら油抜き
(同時に入れて煮えにくいカボチャを茹でて、油の多いソーセージも油抜き)
300ccの湯で麺+カボチャ+ソーセージをゆでながら
ソースも入れる。
スープとしては味が薄いので
A・韓国ラーメンの残りスパイスを5%くらい入れる
B・キムチを入れる
AかBの投入で
軽めのラーメンが出来る。
少ない時は
麺を2人前か
具を多くする。
半額コーナーに居た30代くらいの主婦らしき女性に教えたら