報告 2017年12月07日(木)00:12 会員以外にも公開 大成功・韓国ラーメン+酒粕+キムチ+味噌 キムチ酒粕韓国ラーメン 酒粕利用でフッと思いついたのでやってみた 結果は醗酵同士の相乗で成功韓国ラーメンとスープ半分水550cc→900cc多め味噌 スープと水多めをカバーする量 ↓酒粕50g・仕上がり10秒前に投入して溶かす ↓丼の味噌二種類を溶かしながら 器に入れて ↓ キムチのトッピング 完成韓国ラーメンは「安城湯麺」キムチは半額の叙々苑キムチ カテゴリ:美健・フィットネス