この秋、家の前に小さな畑をつくりました。
空き地から土づくりをして、畝をたてて
子供の遊び場のような畑ができました

そこに蒔いておいたほうれん草

ここ1か月、買わなくても自足できるだけの
収穫があり、ずいぶん美味しいおもいを
させてもらっています。


剣道の稽古で疲れた筋肉を
豚肉のビタミンＢ１で補修するとき
採りたてのほうれん草も一緒に炒めて
熱々を頂きます。
根っこだって食べちゃいます＾＾

甘くておいしいほうれんそうは
オリーブ油が絡むとさらに甘く感じられ
ままごとみたいな畑からの恵みを
しみじみと味わうのは幸せな時間

そんなときに添えるの