ママちん「今日は寒いからお鍋にしようか?」
「そうだね・・・あ!」
ママちん「何?」
「今の季節にお鍋だとワカメが欠かせないよ!採ってくる!」
でもって、ワカメを若干?採ってきました。
ココアさんが「この茎食いたい!」
と申してました。
ワカメは緑色ではございません。
褐藻綱コンブ目チガイソ科の海藻でだから茶色なんよね。
茎と葉に分けます。
本当は葉ではないのでが、葉をしっかり洗います。
葉には、いろんな小さな生物が付着してるからです。
とんでもなく多い量なので、お鍋には少しだけ・・・
漬けると・・あら不思議!
色が変