明石で「春を感じる」といえば、やはり「イカナゴ」。
今日２６日、イカナゴの新子漁が解禁になりました。

とはいえ、今年も不漁の予測。
去年も歴史的不漁で、一番安い時でも１キロ３０００円超でした。

明石では、「イカナゴの釘煮」が庶民の味なのですが、これだけ高いと庶民の口には入りません。

数年前までは、１キロ１０００円でも「高い！」って思ったのに、どうしたことか。

ネットニュースによると、今年の初値は、浜値で２５キロ４万５８００円とか。
１キロ２０００円弱だから、小売値は２５００円前後か。
去年より安いと言っても、かなりの高値ですね。

嫁さんの炊く釘