コロナワクチン３回目接種 自宅待機が苦痛な私は３回目コロナワクチン接種終えました 何事も副作用なくマンボウ解除後の計画を再確認 イカナゴ入荷しました 今年は初値キロ3800円 昨年は不漁との情報に振り回され価格5000円に関係なく走り回ってイカナゴ調達 あっという間に漁が終えたので入手出来た事に安堵 今回は少し賢くなり様子見ながらくぎ煮作ろうかと 昨日は３キロ炊きました 出始めは高いですが大き…

瀬戸内の春を告げると言われているイカナゴのくぎ煮 多い年で26キロ焚いていました その頃の価格はキロ1000円以内 配りまくっていました　特定の範囲でしか水揚げできないので喜んでくれる遠方に住む友の顔が嬉しくて・・・ ここ数年漁獲高激変で価格も高騰 年々入手困難になり昨年は走り回ってやっと4キロゲット 価格なんて見ていません とりあえず入手が絶対条件　なんとキロ5500円消費税含めば6000…

長い冬のトンネルを抜けると眩しい日本の春を迎えます。 ここ、兵庫県明石市は、春の風物詩、イカナゴの解禁日を迎えました。 地元の「魚の棚商店街」では、新鮮なイカナゴを求める人々でにぎわいます。 イカナゴといえば、名物のお醤油とお砂糖で甘辛く炊く「くぎ煮」が美味しい季節となりました。 見た目がちょうど錆びた釘が曲がっているような姿から釘煮と言われています。 関西以外では、あまり馴染みのな…

明日の為に？っと買い物へ・・・ 近くの卵屋へ卵を買いに、自販機にコインを入れても　何の反応もせず・・ ヘッ？！　た、たまご　も　売り切れ？？？ ウソでしょう～っとお店の方に行き　声を掛けた。 （えっ？そうですか・・・）っと言い　奥から卵を持ってきてくれた。 以前、一回だけそんな事もあったが　また？・・汗 そこは卵の卸業？のようなとこで　卵の自販機がある。 我が家の近所には　コーヒー豆店、食…

瀬戸内の春を告げるイカナゴの解禁日 2/29でしたが播磨灘は魚影が全くなく解禁日は3/2にお預け 何が何でもゲットしたくて走り回るも本日も播磨灘は入荷なし 明石　垂水　大阪湾方面は少し入荷があった模様 価格はいくらでもいいからどうしても入手したく奔走 やっと３キロゲット １キロ4380円　高いか？安めか？ 調べてみると品薄なので相場はキロ当たり4000～5800円 百貨店が一番高く5850円し…

又　イカナゴの季節がやってきた・・・ 関西、明石に来てから　９年？ マンションから　イカナゴ漁の船のエンジン音が聞こえるようになった。 ベランダから海を観ると　船が何艘か　停泊してる・・ この頃は　いろんなとこにマンションが建ってくるので　せっかくの景色も狭くなってくる。 まだ　サムいのでベランダを開けて寝てはいないが　この音が結構　うるさい。 約１か月は　続くかなぁ？ 音は上に上がるといい…

昨日の雪山装備の登山靴やワカンの手入れも済んでいないのに私朝から大忙し イカナゴ求めて４件売り場を回る予定 最初のお店はすでに大勢の人が並び店員さんが入用なキロ数聞きながら計算しています 突然１５人前くらいですみませんここまで～です だって　（★＞U＜★） 参考までに販売価格を聞く　キロ1980円　安いじゃん 列ができるはずだわ・・・ 慌てて２件目へ　ここは期待していなかったけど帰り通なので売り…

明石で「春を感じる」といえば、やはり「イカナゴ」。 今日２６日、イカナゴの新子漁が解禁になりました。 とはいえ、今年も不漁の予測。 去年も歴史的不漁で、一番安い時でも１キロ３０００円超でした。 明石では、「イカナゴの釘煮」が庶民の味なのですが、これだけ高いと庶民の口には入りません。 数年前までは、１キロ１０００円でも「高い！」って思ったのに、どうしたことか。 ネットニュースによると、今年…