福生にある「わが家」でサービスロース定食700円を食べた。福生駅南口を出て拝島方面に向かったところにある。今日はサイクリングで羽村から下流に向かうコースをとったが、11時の開店時間に合わせて行った。時間になっても暖簾が出ないので待っていると、車で店主がやってきて店内に入るように促された。
　カツ専門店であるため味噌カツ、チーズカツ、葱塩など凝ったメニューが揃っていたが、やはり基本のロースにした。肉質は、歯ごたえしっかりというか、豚テキとして出てきそうな噛みしめながら食べるようなタイプである。このためか、衣との密着性はイマイチで、箸で持つとはがれてしまう