タケノコ掘り   2018.4

タケノコ山三つ所有している山友からのお誘いで今年もタケノコ掘り行ってきました

登山よりも厳しいタケノコ掘り
山仲間を誘って行くので体力十分
8人で250本近く収穫
この山で取れるタケノコ それはそれは柔らかくて美味しのです
通常頭上30㎝も頭だしていたらかたくて食べれない~というイメージでしょう
なんのその ここのタケノコ優に50センチ以上育っていても柔らかいのです
タケノコ堀の道具一式揃っているので10人行っても大丈夫
その代わり掘り出したタケノコは残さず持ち帰りが原則

ヌカと山椒まで用意してくれています

午前1時間堀り楽しくランチ
タケノコ入り