北海道寿都と言えば、弁慶岬と寿牡蠣
数日前から出荷されている「寿牡蠣」昨夜食べました。
日本海の厳しい荒波で育った牡蠣。美味しい。
焼き牡蠣で食べたかったが、酒蒸しに。
GWは勿論酢牡蠣、焼き牡蠣で食べます。

カテゴリ：グルメ・料理