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グルメ・料理の日記一覧

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ヨンタ・クロース
ヨンタ・クロース

インスタント練り切り

私のは本格的なものではありません。市販のこし餡と白玉粉を電子レンジで加熱して練り合わせたもの。白餡が無いので黒餡。食感や味は大差ないとおまいます、素人には。先日、1つ260円の練り切りを和菓子屋さんでかいました。物によって香りがついているようだし中に黒餡が入っていて、私のとは違います。でも、安上がりなのでこれでもいいや。写真は「黒うさぎ」でございます、なんだそりゃ?

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サロメ
サロメ

恵比寿でグルメ

1月15日に、代々木八幡で整体をしに行きました。 Hotpepper グルメでポイントが2500円分たまったので、フレンチをたまには、いただこうと思い、探しましたが、好きなお店がみつからず、恵比寿へ赴きました。 アナログ カフェ ラウンジ トーキョー です。アラカルトでポークステーキのジンジャーソースがけが食べたかったのですが、ランチタイムになく、ランチメニューを選びました。 赤ワインと…

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ライオン丸
ライオン丸

忘れ去られてた・・・

冷蔵庫の中から、和製グレープフルーツジュースが出てきました??? 誰のん?と聞いたら、だいぶ前にお父さんが買ってきて入れたままやと。 全然記憶にないのですが・・・^^; 酸っぱいかなと、飲んでみると苦みが少しあるあっさり系のジュースでした~!

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泰斗
泰斗

1月20日はまだ新年なのか?

澄川にある女友達のマンションから出て、札幌市平岸に在る天神山緑地を通り抜け我が家へ帰った。ただそれだけの話。 女友達は四日前に知り合った女性で、俺の娘そっくりな小デブさんだ。まるで娘のデブちゃんと話している様な錯覚に陥ってしまう娘さんだ。 ビッグハウスというスーパーマーケットのレジで、「あのぉ~、あのぉ~、えっと、すいません、財布を忘れて来ちゃって、後でお金持ってきますから、これ置いておいて…

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復活

「西武池袋本店での一人ランチと年賀記念切手」池袋東口

一昨日は池袋西口の立教大学そばにある豊島税務署に医療費還付申告書類を貰いに行ってきた。 今はパソコンやスマホでも申告出来ますと推奨しているが、機械音痴の私には厄介なのとお金がらみのことは、なるべくネット利用をしたくないので、実際に税務署に行っている。 その後、一人ランチ。色々なレストランがあるが池袋まで来たのだし、やっぱりデパートランチにしようと東口の池袋西武8階レストラン街へ行った。 何…

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よこ
よこ

孫の、か書き初め、中学1年の、課題。

まごたちは、小学校三年生から、今年、中学1年で、5年かん、毎年、校内書き初めに、双子の、お姉さんと、男の子の、二人は、とっぷで、二人ならんで、金賞を、とりつずけています。 冬休み、毎日、私の、特訓、これは、本当に、お金を、だしても、かえない、技術を、いまも、私は、孫の成長を、いきがいに、かろうじて、よれよれながら、この世で、いかされてます。 さぁ~、今年は、また、我が家に、なにか~起きそう~、悲…

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南幌
南幌

北海道料理 だいち@さいたま市桜区

昨晩、今日のランチは、・・・ なんて思いながらPCで海鮮系のお店を検索しヒットしお店の一つでした。 選んだ理由は、店名の”北海道料理”と言う記載ですね。 ついつい反応してしまいました。 書き込みは少ないが、内容は何れも良く・・・ ランチメニューも興味のある内容ばかり・・・ これは行くしかないな~・・・、そう思ってしまった次第でした。 毎度の事ながら混雑を避けるため、更には車で行く関係で駐車場…

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南幌
南幌

ロール パピヨン@さいたま市桜区

ランチを食べに行くときに時間の余裕があったので寄ってみました。 近くのパン屋さんと言うことで検索をしてはみたが、・・・ 一寸入り組んでる場所にあり分かりにくいところもあったが・・・ ナビの地図表記が正確だったため間違えずに到着することが出来ました。 店舗着は、11時過ぎ。 この時間くらいの方が良いですね。 昼を食べた後だと基本売切りの店が多いので欲しいものが買えないなんて事がよくあるので・・・…

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はっちゃん

鰻丼

三重県に鰻丼を食べに行った。 目的としていた新玉亭が、14時を過ぎ準備中にはいっていた。 16時まで待てないので、食べられるところを探した。 津駅前の「大観亭」で食べた。 上丼、¥2,150。 美味かったです。

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みやび🌟
みやび🌟

快晴だけど空気ひんやり。お弁当、ハムエッグ、ポテサラ、レンコンきんぴら

1月2月は例年でも冷える東京ですが 今年はいつもより冷えています。 時折暖かい日もあるため寒暖差の激しいこと。 今日の空気は晴れていてもひんやり。 ただ今、仕事、バタバタ中〜。 水曜日のお弁当。 我ながらせっせと用意するものだと         呆れる(笑  お弁当箱を昨年12月に変えてから 野菜を入れる場所が狭い〜。今日は盛り上がってしまった(笑 ラップして蓋乗せてお弁当ハ…

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ライオン丸
ライオン丸

続、カップ麺

〇平ちゃん夜店の焼きそば、たまにんを食べました。 カップ焼きそばでは珍しくお湯を入れて5分待ちですわ・・・ 麺の腰は3分とあまり変わらんかな? 少し、太くて固いかんじでしょうか。 お味の方は、焼きそばと言うより油そばの感じですね。 最近、ソース焼きそば食べてないので、ソースに飢得ていて、途中から、ソース入れたら、一段と美味しくなりました~^^v

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choroおや
choroおや

お出かけ用おやつを作る

年寄りは寒いから家から出るな!!って小言が。 相なんだよね~ 無言で家を出る事にする。 多分明日はこんな調子で山に向かうはずです。嫌われながらも家で真面に取り合わない山行の話では結局止めた方がいいよって簡単に終わってしまう。 こんなつまらない会話をするのなら家を離れた方がましと成って出家。 所謂我儘な自分でしょうが飽きられながらも一歩外に出れば身軽な自分。 でも行く先はちゃんと告げて…

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サロメ
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昨日、持って行ったマイ弁当

動物園が閉鎖されいていますので、別の場所で警備しております。 お弁当を食べていて美味しかったので、写真に撮ってみました。手作り麻婆豆腐、ちくわと小松菜の黒ごまあえ、卵の桜でんぶまぶし。温かい、お味噌汁を施設で作れました。 おとなりの男性は、カップヌードルとお稲荷さんを食べていました。

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なおこ
なおこ

半額のイカで

お弁当ブログにはまってしまって💦 楽しくなったり記録ようもあるので 載せまーす♬ 夕刻スーパーへ行くと 鮮魚コーナーでは たたき売りの真っ最中だ。 30%50%引きの品々 半額の魚でも 洗って水けをふき取る下処理を ちゃんとすれば臭みがでない という''裏ワザ''を学んだので、 最近はもっぱら半額品購入ばかり。 おととい 午後6時半ころ買い出しに行くと イカのパックが大量に並んでいた。…

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まる
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大変あっさりとした豚骨スープ

 新宿にある「博多天神」で、ネギラーメン650円を食べた。豚骨ラーメンが食べたくなり、熊本ラーメンの「桂花」にするか悩んだが、行っていない方を選ぶ。場所は、靖国通りとアルタ横の路地との交差する角地。  麺の硬さは指定しなかったが硬めで出てきた。スープは白濁しているが意外とあっさりしていて、拍子抜けするものだ。このため、麺との絡みはイマイチで、辛子高菜や紅生姜で味付けして食べる。ネギは長ネギの緑の…

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バク
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ランチメニュー赤だし付き500円の幸福【源八寿司】

神戸新開地駅を上がってすぐの寿司店に続々と客が吸い込まれて行く その光景を目の当たりにしたからついつい釣られて入店してみた 大きめの寿司に赤だし付きのワンコインなら確かに安い スクランブル発進ながらこれはこれで当たりくじ引いた 旅先での想定外の出会いが嬉しくて食べ歩きは止められませんわぁ

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minory ❤️
minory ❤️

ねぎ❣️ ネギ❣️ NEGI❣️ (^^;; 💦

息子のバイト先の… パートのおばちゃんから 大量の青ねぎを頂きました これで 立て続けに3回目  ・:*+.\(( ° ▽ ° ))/.:+ ワオーッ 💦 まだ この前のやつが残っているよ〜💦 コロナで ねぎ農家の親戚が出荷できなくて困ってるらしい 採りたて❣️ 新鮮❣️ うちは ねぎが大好きで いつも大束を買っているので とても助かります 💕 でも… こう立て続けに頂くと 流石に使…

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Numa
Numa

ウーバーイーツの問題点

私は、ウーバーイーツを利用したことありませんし、今後も利用しようと思いませんが、この投稿に非常に同意したのでシェアしました。 (原文そのままをコピーしてます) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんなご時世なのに、ワシはどうしてもUber eatsを頼む気になれない。古い人間なのかも知れないが、あの配達員たちの服装や身だしなみ、走行マナーを見ていると、どうしても食に従事する者としての「清…

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ぴんくのうさぎ
ぴんくのうさぎ

圧力鍋でお料理パート2

今日は寒かったぁ~ ここのところ、圧力鍋にはまってる(笑) まずは豚の角煮。 説明書通りに作ったよ、 フライパンでニンニク、生姜、肉を炒め圧力鍋に入れた。 調味料も入れ蓋をしてピ! な、な、なんと、トロットロ 箸でお肉が切れちゃう👀‼️ うま! 日を改めて黒豆を煮てみた。 説明書通りに・・・・ 冷まして次の日に食べたよ(*´∀`) う~~~~ん、うま! さっそく実家の母親に持っ…

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南幌
南幌

手打ちうどん さわいち@大和田駅

今日は、午後の早い時間からTeamsを使った会議がセッティングされており・・・ 時間までには、絶対戻らねばとお思いながら外でランチを食べに向かってしまう・・・ 家で自分で作る気にもなれずに・・・ かと言って家の近所に弁当屋が有るわけでもなく、・・・ そう、やはり出なきゃランチにはありつけないと言い訳を・・・ で、若干早めに開く店を探し選んでみたのがこのお店・・・ 結構な人気店で以前チャレンジし…