今の節、山形では、筍の郷土料理が振る舞われる。孟宗汁だ。(^_^ゞ筍が入ったみそ汁と言えば、想像できるだろう。
自分じゃ、作れないが、あちこちで、振る舞われる。
この間の例大祭でも、出てきた。節だなぁと感慨深い。
美味しいです。(^_^ゞ

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