ジャガイモの収穫とは言えない少しだけの量ですが、3~4回は食べられる量はある様です。何しろ一人で食べるだけですからね。
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早速いただく事に致しました。
先ずは小粒の物を茹でて、御塩で戴く事に致しました。
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昨日の御摘みは「ジャガイモ三昧!」です。
素材は掘りたての新鮮なジャガイモです。変に料理など必要ないのです。
「シンプル・イズ・ベスト!」ですね。
「料理は素材で決まる!」とは良く言った物ですね。
素材を活かす、調味料にチョイト気を使ってみました。
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此の岩塩を卸し金で下ろして、茹でたてのジャガイモに