2018年07月03日(火)11:14 会員以外にも公開 山下亭 <料理は素材で決まる!掘り立てジャガイモを味わう> ジャガイモの収穫とは言えない少しだけの量ですが、3~4回は食べられる量はある様です。何しろ一人で食べるだけですからね。 イメージ 1 早速いただく事に致しました。 先ずは小粒の物を茹でて、御塩で戴く事に致しました。 イメージ 2 昨日の御摘みは「ジャガイモ三昧!」です。 素材は掘りたての新鮮なジャガイモです。変に料理など必要ないのです。 「シンプル・イズ・ベスト!」ですね。 「料理は…