歌舞伎町にある「萬馬軒」で岩海苔ラーメン900円を食べた。西武新宿駅横の側道を大久保方向に進んで、職安通りまで行かないところにある。味噌ラーメンがメインの店のようで、辛味噌などもあったが、さっぱりとした味が食べたかったのでこれにした。
　岩海苔ラーメンは、ソーキそばのような平たいピロピロ麺で、なかなか個性的である。スープは味噌ベースではなく塩？のようにさっぱりしている。苦手な背脂が浮いていたので大丈夫かと不安になったが、優しい味で今日の気分に合っていた。チャーシューはよく煮込んでありトロトロで、過度に味付けをしていないので薄味のスープと相性が良い。岩海