夏野菜にもたくさんの種類があるが、そのなかでもオクラは筆頭クラスだろうか。
もちろん健康に良いことは広く知られているけれど、美容の面でもかなりいいらしい。そのわりにはわりと人気の点でイマイチだなあと思うことがある。

しかし近年は食用としての人気も徐々にではあるが上がってきているとか。ここ２０～３０年くらい前から、ゆるい坂道をじわりじわりと上るような傾向で。

と同時に、その花を楽しむ人も最近は増えてきているらしい。
一度実物を見た方はおわかりだと思うけれど、「美しい」という言葉は、こういう花のためにあるのかとつい思ってしまうほど。

芙蓉と同じく、一日