里芋も沢山植えてあるけど、中々掘ることが出来ません。

掘っては人様に食べてもらうのですが、手間がなく・・・

主人が赤ズイキの茎を採ってきてくれたのですが、あくがきついので誰かもらってもらえないかと思案中・・・

それがなければPCで調べて保存食にでもしょうかと思ってはいるのですが・・・・

赤ズイキはイモは食べられず、茎が酢の力できれいな赤色に染まるのですが、料理の下手な私には分からないことばかりです。

カテゴリ：グルメ・料理