大根の葉っぱ

道の駅で1本100円の大根を買った。

堀たての青々とした葉っぱがついていた。

茎の長いところは ぬかみそにつけた。
古漬けにして 細かく切って 本体の部分と
あえて おかかとしょうがをくわえてたべる。
ご飯にのせてたべると おいしい。

まだまだ 長い葉の部分。
したから細かく5mmぐらいづつ切って
味噌汁へ入れる。豆腐でも 油げでも
わかめでも 合う。

そして のこりはテーブルの飾りに・・

100円でまだまだ楽しめる。
夜もまた 下を切って 鍋にいれてみよう。

カテゴリ:日常・住まい