9月15日に植えた大根の種の葉っぱは虫に食われてほぼ全滅でした。 10月に再度種まきをしました。ネットをかけて消毒もしたのでどうやら生き残れるようです。 11月今日は間引きをしました。然しながらバラバラの大きさです。食べごろの時期がずれて良いかもしれませんね。 間引きした葉っぱを刻んで炒めました。シラスを買ってきたので付け加えます。 今年は虫に食われてがっかり、やる気を失…

9月10日種をまきました。 本葉も出ていました。 雨もやんだ朝見に行ったら、がっかり茎だけ。誰が葉っぱを食べちゃったのか?鳥、虫？こんな事は今までになかったことです。 なんか今年はゼラニウムも猛暑で葉っぱが真っ白になってしまいました。根腐れもしてしまいました。 やる気失せていました。まだ間に合うと励まされて今朝もう一度種をまきました。

道の駅で1本100円の大根を買った。 堀たての青々とした葉っぱがついていた。 茎の長いところは　ぬかみそにつけた。 古漬けにして　細かく切って　本体の部分と あえて　おかかとしょうがをくわえてたべる。 ご飯にのせてたべると　おいしい。 まだまだ　長い葉の部分。 したから細かく５ｍｍぐらいづつ切って 味噌汁へ入れる。豆腐でも　油げでも わかめでも　合う。 そして　のこりはテーブルの飾りに・…