パイシートも結構なお値段。
そこで餃子の皮を使ってアップルパイを作ってみた。

レーズンはずっと前からワインに漬けてあるものを使用。
リンゴは小さなサイコロ状に切り、レンジで軽くチンしてバターでソテー。

それを餃子の皮の上に乗せ、もう一枚の皮で蓋をして、フォークで押してくっつけたら油で揚げて完了。

マックのホットアップルパイみたいな感じかな。

皮がパイではないが、手間暇がかからないのが良い。

暖かいうちに食べるのがお勧めかも。

カテゴリ：グルメ・料理