二十四節気シリーズです
あと、今日を含めて2回
雨水 うすい 雪から雨に変わる頃 02月19日
(旧暦、1月15日)
■■七草粥(ななくさがゆ)■■
今も七草粥の風習は残っていますね
正月の七日です。
せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
一緒です。
ちょっと違うのが、七草粥の作り方。
七草をまな板に乗せてください。
次に道具を7種類用意します。
包丁、杓子、銅杓子、すりこぎ、菜箸、火箸、薪
包丁で7回叩きます。
次に杓子で7回叩く。
というのを繰り返していく。
叩く回数は7×7×7になります。
途