快晴なのに冷えています。

着るものを減らしたせいもあり10度でも寒く感じるので
再度重ね着しています。


近所での外食時にたまにいただく春巻き。

ふと作りたくなり、久しぶりも久しぶり、数年ぶりに作りました。

実は餃子より楽。

10本巻き、揚げていないもの半分を冷凍庫に。

揚げていると、息子が揚げると言うのでバトンタッチ。

具材に火が通っているので皮がきつね色になったら上げることを教え、ついでに餃子は生なのでしっかり火を入れることを伝えておきました。

息子ときたらスマホで揚げている様子を撮っています。

また最初から自分で作ったふりしてネッ