質素な生活しています。
海の幸、庭の幸、残り物ーーー。。。。
このワカメのデッカイ奴。
こちらでは、今の時期だけに採れる『ヒロメ』と言います。
拡げたら~ウチのまな板は少し大きめですが~それでも乗り切れません。
サッと水洗いして、ポン酢に七味か柚子コショウを添えて食べます。
ワカメより、柔らかいけどシャキシャキしています。
田辺湾から由良の海だけに採れると言いますが~確かめてはいません。
中位のスーパーの袋いっぱいが300円でした。二人で三日分の夕食にーーー。
ホントに美味しかったです。
少し、暖かくなってきて~庭に出ることも多くなりました。