月曜日は、久々にカスベの煮つけ作ったの！
カスベってエイの仲間で軟骨で骨まで食べれて
美味しいの♪そしてコラーゲンもタップリなので
お肌プリプリになるのよ(笑)

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このカスベは北海道では普通に売ってる魚です。
名前の由来は、漁師さんがカスの魚からカスベ
になったそうです。このカスベ唐揚げにしても
美味しいの♪

そして昨日は、スナップエンドウの肉巻きを
作ったの！塩胡椒と照り焼き風の2種類作ったの♪
ちょっと多く作りすぎた(笑)　今日の夕食は、
スナップエンドウの肉巻きの残りです(笑)

カテゴリ：グルメ・料理