旅友のMさんの病気快気祝いを新宿高島屋12階の台湾料理、鼎泰豊(ディンタイフォン)で小籠包でお祝いした。
ランチどきでしたので、たくさんの人が順番待ちしていました。
30分くらい待ちました。
ランチはセットメニューがメインでした。
小籠包4個と麺又は炒飯が多い、麺も担々麺や海老ラーメンなど様々です。
小籠包と言えば鼎泰豊というほど有名店で、全国タカシマヤのレストランにはほとんどあるお店です。
台湾旅行では飲茶で小籠包を鼎泰豊の本店や支店で食べてくる人も多いですね。
小籠包は美味しかったですが、麺は腰もなく、スープの味もとても美味しいと言え