茶では風炉

五月はの世界では火を客人より遠ざける風炉の世界に入る
花も草花
花入れも竹もの
いよいよ初夏
5月11日にはお祝いと火伏を兼ね 膳を用意する

今盛りの蓬を積み
茹で 細かく切り刻み 最後はすり鉢だ

孫が珍しがり すりこ木を奪う

楽しい楽しい準備だ

小豆も用意
黄な粉も準備完了

明日は、ジムが休み
一日がかりで仕込むとしよう

カテゴリ:グルメ・料理