お値段の割に元気がないカツ

 平和台にある「グリルおおくぼ」で、ロースかつB定食1135円を食べた。環八沿いにあり、練馬自衛隊の近くである。この店にはロース定食が3種類あり、中間のBにしておいた。
 ロースは正直あまり良い印象を持てない、クタッとしたカツであった。これは、よく言えばビーフをカツにした時の状態なのだが、これはポークなのでフォローにはなっていないか。揚げ方は悪くはないのだが、肉の厚さも1㎝無いので、これがさらに安いA定食になるとどうなってしまうのか不安を覚えた。ソースは、ウスターが卓上に置いてあり、カツにかけると下に敷いてあるキャベツに流れ出てしまう。良い点と言えば、御