連載:環境

安全な食のために

日本消費者連盟がキャンペーンをしています。

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すべてのゲノム編集食品の規制と表示を求めます

特定遺伝子を狙って操作するという宣伝文句で登場した「ゲノム編集技術」は、標的外の遺伝子 も破壊する「オフターゲット」作用などが報告され、さまざまな不安があります。それにもかかわ らず、環境省も厚生労働省も、外来遺伝子が残らないゲノム編集生物は規制対象外と決めました。 届け出も任意とされたため、食品表示も困難となっています。 このままでは、ゲノム編集食品が環境影響評価も食品安全審査もされず、食品表示もないまま、 私たちの食卓にのぼることになります。