またまた、お魚がやってきました。
イサキ釣りに和歌山へ来られたいいお人が、置いて帰って下さいました。

感謝感激、雨あられでございます～。

お友達にも、おすそ分けしてあげました。

先ずは、やっぱり、刺身ですよね。
大きなのを一つ、刺身にして～小さいのを塩焼きにｰｰｰ。

何か酢の物でも作れば良かったんだけど～庭仕事してたから
ｰｰｰ常備してる　卯の花で我慢してもらいました。

アチコチ配っても、まだまだあるイサキ
新しい内に料理だけはしてしまわないと！

二つを梅酢に浸けて～塩焼き用に冷凍。
刺身用に三枚におろして、皮を付けたままで～切れる冷凍室に入