蒸し暑い梅雨の天気が続くので、
さっぱりした物をと思いこの日本酒を開けました。

甲子林檎（きのえねアップル）純米吟醸


一見、日本酒とは思えないようなラベルです。
千葉県　飯沼本家の日本酒で、最近、このようなスタイリッシュな
デザインのお酒を売り出しています。

ただ見た目が良いだけでなく、味もラベルデザインに負けていません。

最近出てきた、リンゴ酸を多くつくりだす酵母を使用した純米吟醸酒で
白ワインを思わせるような爽やかな酸味と香りのお酒です。

販売店の紹介文には、冷やして飲むのがオススメとありましたが、
冷やし過ぎず少し温度を上げて飲むと、ス