夏は毎年、バテにバテて、食欲も無くなり、お中元でやってくる出雲蕎麦が生命維持装置の役割をはたしているのです。

　けれど今年は、早めにサバイバルの準備。
一つは、食欲がなくて口に入れば栄養満点、自家製バニラアイスクリーム。
乳脂肪たっぷりの生クリームと卵とキビ砂糖だけの材料です。

毎年、添加物だらけの市販のアイスクリームを食べた挙げ句の、結果体調崩しての食欲不振。
その連鎖を断ち切るための、アイスクリームです。

　もう一つご新規さんの、椎茸の粉末作り。
ガッテンで紹介されていたもの。

　今日早速、ニラ玉丼もどきの具材と、トロ〜リ片栗粉で作ったあん