杏のジャム

私はこの歳になるまで杏と言う物を食べた記憶がありませんでした。
例えばスーパーで並んでいたとしても気に止めたかどうか?
杏に対する情報もないので関心がなかったのです。

ところが最近、お気に入りさんのある方が杏を食べたと言ったのを知り、俄然杏に興味が湧きました。

偶々カタログ販売で購入出来たので人生初の試食です。
馴染みが無い味、少しねっとりしてて美味しいんだか美味しくないんだか、分からない味。

ジャムにしました、これなら美味しい!
色も鮮やかなオレンジ、しばらくはパンやヨーグルトに入れて楽しめるでしょう。

カテゴリ:グルメ・料理