久しぶりに蕎麦かきを作る。

先週青春18切符で八ケ岳の甲斐大泉で蕎麦粉

を買い求めて参りました。

その蕎麦粉を使い蕎麦かきを作りました。

素朴な蕎麦かきには、生醤油に山葵がとって

も合う様に感じます!

カテゴリ:グルメ・料理