水羊羹

このところ涼しい
あんなに熱帯夜だったのが嘘のようだよ。この夏は軽い熱中症になったのでクーラー苦手など言ってられない。
突然来るから恐ろしい。
今日は
水羊羹を作った。こしあんにゼラチンを混ぜるだけ
食べたい分量で水100 さとう20
こし餡100  ゼラチン20
全部溶かして弱火で煮るだけ
形に流して一時間ほどで食べられる
手軽なおやつ。のど越しが冷たくておいしい。
銀箔をデコレートしてみた。

カテゴリ:グルメ・料理