なかなかジューシーな黒豚トンカツ

 新宿にある「あいし」で、ロースかつ1000円を食べた。東京直撃の台風の影響が昨日昼頃から出てくるということで、日曜ライドを諦めて東宝シネマでエルトンジョンを見た後にランチで伺った。新宿通りと明治通りの交差点近くにあるビルB1Fの鹿児島料理居酒屋である。ドリンクバーが付いていて、ソフトドリンクと水を自分で取りに行くシステムだ。
 とんかつは、わらじカツのような薄くて幅の広い形状。肉は柔らかくてジューシーであり、柔らかとんかつではモサモサしたものが見受けられるが、それよりは良い肉でとんかつ専門店顔負けの出来だ。これを予め小皿に注がれたトンカツソースで食べる