あさのさんの日記にの中の、「シニア世帯はエンゲル係数が高い」という文言に反応して記載した文章です。

「シニア世帯はエンゲル係数が高い」は実感します。
さしてグルメ志向ではないし、ですから特別に良い材料とか、そういうことへの拘りは極めて少ないのですが。
手間暇かけて、イメージした味に近い調理ができた時には舌が喜びます。
世間では牛肉は100G？千円の○○牛がいいとかいいますが。
そういうお肉への欲求とか、そうしたこともありません。
オージービーフにお肉やわらかの素を使って満足という。
ウナギは日本の特産でなくて中国産でもOK。
3日続けてカレーもよし。