昨夕の我が家の食事(料理)を下に画像UPしましたが、驚く事なかれ食材の7割前後がマイフレの「夢想庵」さんから先月17日に気仙沼の民宿に同宿した際に頂いた物で、頂いた物は決して無駄にしない老夫婦です。
□野菜尽しの夕食
下に画像UPした「おかず」は、キンピラゴボウ・南瓜
菊芋の味噌漬け・ニシンの大根漬け・ツナ缶と大根の和
え物・お土産に頂いた「長久保の漬け物」、それらを八
重桜の実の食前酒の「つまみ」にして一杯飲み、経済的
と言うか質素と言うか健康に良い言うか、野菜尽しの料
理でも美味しく食べられました。
締めは野菜天・カ