冬の味覚の代表ともいえる松葉ガニを次男坊が出張先から
送ってくれました

これまでは生きているのを送ってくれていたのですが
処理が面倒なためボイルしているものを…と今回は
注文しておきました

石川県では越前ガニ　近畿や山陰では松葉ガニと呼ばれて
いるのはズワイガニの雄です

発泡スチロールの大きな箱には鳥取港（賀露）のタグの
つけられた松葉一杯と甲羅に入ったかに味噌…

昨夜の夕食は予定していたおでんを取りやめこの蟹一杯
で済ませました

とにかくうまかった！　の一言です

お酒は飲みませんが　好きなものを好きなだけいつでも
食べることのできる健康な体