宮崎県の民謡　稗搗き節で　♪庭のサンシュウの木～と
うたわれているのは山椒の木でサンシュユではありません

このサンシュユが冬枯れの庭の片隅で真っ赤に色ずいていました

高いところは全て小鳥たちに食べられており最下段のこの
三個だけが見て見てとでもいうように手招きしています

残り物には福があるといいますから何かいいことありますよう願いつつUPしました

この赤い実　実においしそうですがえぐくて酸っぱく
人が食べるには適していません

ブルガリアではこの実だか枝だかを温めた牛乳に一晩漬
けておくとヨーグルトになるとかでヨーグルトの木と
呼ばれているそうで